Tous les mois, découvrez notre sélection de 10 produits thématiques à retrouver dans votre magasin Biocoop !
Dans notre sélection de Mars, retrouvez nos idées pour notre :
Sélection pour vos pizzas
Bacon fumé sans sel nitrité - 125g de Biocoop à -15%Bacon tranché fumé au bois de hêtre, cru ou à cuire selon usage. Conservation sans sel nitrité. Viande origine France issue de nos groupements de producteurs Paysan.ne.s Associé.e.s. et labellisée Bio Equitable en France. | Champignon de Paris émincés - 100g de Biocoop à -15%Champignons cultivés en cave et ramassés à la main, origine France. |
Pâte à pizza carrée huile d'olive - 300g de Biocoop à -15%Pâte à pizza à base de farine blanche et semi-complète, pour plus d'apport en fibres et protéines. Ici, le bicarbonate et le jus de citron remplace la poudre à lever! Farines françaises issues des filières Biocoop (Paysan.ne.s Associé.e.es). Pâte fine et format carré de 300g. Huile d'olive vierge extra (4,6%) pour une pâte gourmande et moelleuse. |
Sélection pour le déjeuner
Cordon bleu de poulet (x2) - 200g de Biocoop à -15%Une recette 100% naturelle et sans additif comme à la maison : un poulet dans un bouillon d'épices, du bacon de dinde fumée au bois de hêtre et un bon morceau d'emmental. Le vrai goût des aliments sans artifice ! Avec notre filière volaille Paysans Associés. | Tofu mariné tomate fromage italiens - (2x100g) de Biocoop à -15%Tofu mariné à base de soja origine France. Les alternatives végétales sont souvent victimes de l'ultra-transformation. Dans ce tofu, aucun marqueur d'ultra-transformation (MUT). On priorise des inclusions de fromage italien, tomates séchées, basilic et origan, et une marinade à base d'huile d’olive vierge extra et tomates. De multiples usages : dégustation snacké, en salade, en bowl... |
Flan vanillé nappage caramel - (4x100g) de Biocoop à -10%1ère recette de flan vanille nappé au caramel sans carraghénane ni pectine sur le marché ! Ces marqueurs d'ultra-transformation (MUT), habituellement utilisés pour apporter la texture gélifiée typique du flan, ont été substitués par du lait entier pour l'onctuosité, de l'agar-agar, et de la gomme de caroube. |
Muesli croustillant chocolat & amandes - 1kg de Biocoop à -15%Un incontournable du rayon, un muesli croustillant gourmand et réconfortant avec des notes d'amandes et de chocolat. Mais avant tout un produit avec une démarche équitable cohérente, les flocons de céréales sont issues de fermes 100% Française Paysans.ne.s Associé.e.s. Nouvelle recette : le sirop de riz a été remplacé par du miel et les pépites de chocolat, par des morceaux de chocolat afin de limiter les marqueurs d'ultra-transformation.
| Petits beurre tablette Chocolat noir - 150g de Biocoop à -15%Cacao et sucre issus du commerce équitable. Farine de nos régions. Nouvelle recette, le chocolat a été modifié pour supprimer l’arôme de vanille qu’il contenait.
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Purée de noisette complète Nocciola - 275g de Damiano à -15% Elaborée avec des noisettes complètes grillées et broyées à la meule seulement! Sans sucres ajoutés. A utiliser pour réaliser vos entremets et desserts, vos sauces blanches et béchamel. | Sucre de canne complet Mascobado - 500g de Artisans du monde Sucre issu du commerce équitable "Artisans du monde". Le "mascobado" est un sucre de canne complet, au léger goût de caramel. Sa méthode de fabrication artisanale est naturelle : le jus de canne est filtré, puis porté à ébullition jusqu’à sa cristallisation. Et c’est tout ! Il ne subit aucun lavage ou traitement supplémentaire. |
