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Découvrez la filière du café Ethiopie Biocoop avec Solidar'monde

Biocoop et son fournisseur partenaire Solidar'monde vous emmènent en Afrique à la découverte de la filière de notre café : pure origine Ethiopie et produit en agroforesterie 🌿.
☕ Notre café de forêt est cultivé dans la réserve naturelle de Bench Maji. Plus qu’un simple café, il s’agit d’un café cultivé par des petits producteurs, selon les principes ancestraux de l’agroforesterie.
Les caféiers poussent au milieu d'une végétation dense, vivier de biodiversité pour les espèces végétales et habitat d'exception pour la faune.

Biocoop x Camif / Interview de 2 dirigeants d'entreprises responsables

Biocoop x Camif / Rencontre et interview de 2 dirigeants d'entreprises responsables. Faire rimer performance économique et impact socio-environnemental, c’est le défi relevé par Camif et Biocoop ! En 2021, Camif, entreprise française de commerce en ligne spécialisée dans l’aménagement local et durable de la maison 🪑, s’associait à Biocoop🌾 dans le cadre d’un partenariat sur 2022. L'objectif ? Guider les clients de ces deux entreprises vers le consommer moins, mais mieux. A cette occasion, Pierrick De Ronne, président de Biocoop et Emery Jacquillat, président de Camif, reviennent sur ce qui unit leurs deux entreprises.

#BioVracPourTous : rendre la Bio accessible pour tous

📣 Connaissez-vous #BioVracPourTous ?
Depuis 2016, ce programme co-créé par le Fonds de dotation Biocoop et le Groupement des Epiceries Sociales et Solidaires d'Auvergne Rhône-Alpes (GESRA), favorise l’accès à une alimentation choisie, bio et de qualité pour des personnes à faibles revenus.

➡️ Concrètement, il s’agit d’un partenariat entre le Fonds de dotation Biocoop, une épicerie sociale et/ou solidaire et un magasin Biocoop :
💰 Un soutien financier par le Fonds de dotation Biocoop pour l’achat de meubles vrac, de sacs recyclables pour produits vrac,
👤 Un accompagnement humain par les gérants de magasin et leurs équipes,
🥕 Un appui dans l’approvisionnement de produits bio (don ou vente à prix coûtant). Dans un contexte d’inflation et de diminution du pouvoir d’achat, ce programme s’élève contre la pensée que les produits bio sont inaccessibles pour les ménages à faibles revenus.

🤝Pour nous aider à démontrer que l’on peut lutter contre la précarité alimentaire en favorisant l’accès de tous à une alimentation de qualité, partagez, relayez autour de vous afin que ce programme soit connu de tous !

Sablés de Noël

Conjuguez pâtisserie et moment de convivialité avec la réalisation de sablés de Noël, en suivant notre super recette ! 🥣 🎄
Des étoiles aussi festives que délicieuses, à remplir avec des confitures, du chocolat ou d'autres goûts de votre choix ! ⭐

Noël Bio Solidaire édition 2021, par Biocoop !

Retrouvez l'opération Noël Bio Solidaire dans les magasins Biocoop participants :
- Le don militant : arrondissez votre ticket à l'euro supérieur pour faire un don à la Fondation de France et soutenir les Réveillons de la Solidarité
- Les cadeaux suspendus : Déposer des cadeaux pour les bénéficiaires d'associations de solidarité

La clémentine Corse bio, 100% Française et équitable !

📣🍊 Biocoop est très fier de présenter la première clémentine Corse bio équitable, une production 100% française de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! En hiver et surtout pendant le mois de décembre, la clémentine c'est un peu la star des fruits de saison !

Recette : Tarte automnale potiron et épices

Notre recette de la tarte de saison au potiron et épices est idéale pour les mois d'hiver où le froid s'installe. Ses saveurs ont un goût de Noël... A vous d'en juger ! 🌰✨

Recette de notre soupe aux légumes d'automne

La saison des soupes & veloutés est bien arrivée ! 🍲
Pour se réchauffer on vous propose une recette de soupe réconfortante aux légumes de 🍁 saison 🍁 : potiron, butternut et chèvre frais !
🥄 Pour réaliser notre soupe il vous faut : 1 petit butternut 1 potimarron 600g de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 chèvre frais Romarin Paprika Piment en poudre Cumin 1 cube de bouillon de légumes de l'huile d'olive du lait de coco Graines de courge et tournesol ✍️ Retrouvez la recette complète et les étapes à la fin de la vidéo !

Recette Biocoop : Goûter/Snack de rentrée, les empanadas sucrés

📆 Retrouvez chaque mois une recette vidéo au fil des saisons en commençant par des empanadas sucrés 🥣🍂